|ETCÉTERA|: Con gran éxito se realizó la I Expo Feria
Turística y Gastronómica en Paramonga. La XIX Semana Turística de la Provincia
de Barranca continúa, esta vez brindando sabor y sazón se llevó a cabo el Lunes
28 de Enero la I EXPOFERIA TURISTÍCA Y GASTRONÓMICA, denominado Concurso
Municipio Turístico 2013 "Paramonga Valle Ancestral y Ecológico".
Esta vez le tocó al distrito de Paramonga,
demostrar sus cualidades culinarias mostrando las variedades de platos típicos,
quienes fueron el centro de atención por su gran aroma y presentación.
Acompañados por sus atractivos turísticos que es parte de su historia, dando la
bienvenida al público con un ritual ancestral.
Este
evento fue realizado en la Institución Educativa 21577, donde los platos de la
localidad como: Chocho con Cancha, Tamal paramonguino y la Chicha de Jora,
fueron presentados y aceptados por el paladar de los visitantes.
A
este acontecimiento se sumó una presentación de arte en bambú, seguidamente la
presentación del taller de danza "Raíces Peruanas" demostró lo mejor
de su arte. Así mismo, se realizó una visita guiada en el museo “HISTORIA Y
ARQUEOLOGIA” de dicha casa de estudios.
En
tanto, los miembros del jurado fueron conformados por las instituciones como
DIRCETUR, Cámara de Comercio y la Municipalidad Provincial de Barranca.
Sin
duda fue una gran experiencia, se demostró una vez más la riqueza gastronómica
que posee y que causa gran deleite entre lugareños y visitantes. De esta
manera, el distrito azucarero tiene mucho por mostrar al mundo, tal como el
legado arqueológico que nos ofrece la Fortaleza de Paramonga.
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